Thunfisch Saku Block (fangfrisch)
Handgeangelter Thunfisch
Bewertung:5,0 (12 Bewertungen)

Saku BlockGelbflossen-Thunfisch in Sashimi-Qualität

Fangfrischer, nie gefrorener Gelbflossen-Thunfisch als Saku Block, handgeangelt von den Malediven. Ideal für Sushi, Sashimi und Tataki.

  • 24gEiweiß pro 100g
  • Mit der Angelrute gefangen
  • Fangfrisch, nie gefroren
  • Westlicher Indischer Ozean (FAO 51)

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Thunfisch roh genießen? Unser Thunfisch war nie gefroren. Für Sashimi, Sushi oder Tataki empfehlen die Lebensmittelbehörden, ihn vorher einzufrieren.

Dazu packen und Gratis-Versand schneller erreichen

  • A++ Sashimi-Qualität
  • Nachhaltigste Fangmethode laut Greenpeace
  • Einfach in gleiche Stücke zu schneiden
  • Zum Einfrieren geeignet
Beschreibung

Der Saku Block wird sorgfältig aus frischem Thunfischfilet geschnitten und ist qualitativ perfekt geeignet für Sashimi, Sushi oder Tataki.

Der Thunfisch wird unmittelbar nach dem Fang schonend behandelt, um seine Frische und natürliche Textur zu bewahren. Der Saku Block ist rechteckig zugeschnitten und ermöglicht ein einfaches Schneiden in gleichmäßige Stücke, perfekt für die professionelle oder private Zubereitung. Er wird fangfrisch verpackt und direkt zu dir nach Hause geliefert.

Jeder einzelne unserer Gelbflossen-Thunfische wird im Westlichen Indischen Ozean (FAO 51, Malediven) mit der Angelrute gefangen. Von Menschen, mit denen wir seit Jahrzehnten in einem freundschaftlichen Austausch stehen. Diese traditionelle Fangmethode vermeidet Beifang weitgehend und ist laut Greenpeace die nachhaltigste Methode, Thunfisch zu fangen. Und das Beste daran: Der Fisch ist in nur etwa drei Tagen frisch bei dir.

Für den Transport nutzen wir Frachtraum in Passagierflugzeugen, eigene Frachtmaschinen braucht es dafür nicht.

Weitere Angaben

Zutaten

100 % Gelbflossen-THUNFISCH (Thunnus albacares)

Hinweis: Nährwerte und Gewicht unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Das Gewicht kann daher um bis zu 10 % abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie433 kJ (102 kcal)
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß24 g
Salz0,11 g

Durchschnittswerte für rohen Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares) nach USDA FoodData Central, Eintrag 175159; Energie nach LMIV berechnet. Nährwerte und Gewicht unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Lebensmittelunternehmer

Safer Salmon GmbH
Mainzer Straße 26
64521 Groß-Gerau

Versand und Lieferung

Wir versenden innerhalb von Deutschland Montag bis Donnerstag mit DPD Food Express.

  • Lieferung erfolgt in der Regel am nächsten Tag
  • Gekühlter Versand in isolierten Verpackungen mit Kühlakkus
  • Versandkostenfrei schon ab 79€ Bestellwert

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So kommt dein Fisch immer frisch und perfekt gekühlt bei dir an. Das garantieren wir.

Der Versand nach Österreich findet ausschließlich dienstags mit UPS Express International statt.

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BluFood vs. andere Anbieter

Premium-Seafood bedeutet mehr als nur guter Geschmack. Entscheidend sind Herkunft, Qualität, Frische und ein verantwortungsvoller Umgang mit jedem Produkt.

BluFood vs. andere Anbieter
Worauf es ankommt BluFoodUnsere Empfehlung Andere Online-Anbieter Supermarkt & Frischetheke
Sichere Zucht- und Fangmethoden JaTeilweiseSchwer nachvollziehbar
100% transparente Herkunft JaTeilweiseSelten vollständig
Premium-Qualität statt Massenware JaNicht immerMeist Standardware
Maximale Frische JaTeilweiseOft lange in Theke
Nur Premium-Produzenten JaTeilweiseMeist nicht sichtbar
Lieferung nach Hause Ja Ja Nein
Top-Qualität bei jeder Bestellung JaNicht immerAbhängig von Angebot
  • 100% Frische-GarantieWir versenden deine Bestellung per Express in isolierten Kühltaschen mit Kühlakkus. So kommt sie schnell, frisch und durchgehend gekühlt bei dir an.
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  • Vertrauen, das man schmecktVom Ursprung bis zu dir nach Hause achten wir auf jedes Detail. So bekommst du Fisch, der hält, was er verspricht.

30.000+

zufriedene Kunden in Deutschland und Österreich

4,9 von 5 Sternen bei Google

Alle Bewertungen auf Google (öffnet in neuem Tab)
  • ★★★★★
    „Bin so froh, dass ich diesen Lachsshop entdeckt habe. Noch nie solch eine Qualität an Lachs zuvor gegessen. Meine Familie ist begeistert.“
    Maria, Österreich
  • ★★★★★
    „Klare Empfehlung! Spitzenqualität, wir hatten Räucherlachs und Wein und sind begeistert!“
    Doreen, Österreich
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    „Habe schon lange keinen so guten Lachs gegessen. Ein überaus hochwertiges Produkt!“
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    Monika, Deutschland
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    „Erstklassige Lieferung, toller Geschmack und dazu noch nachhaltig. Ist wirklich einzigartig unbedingt zu empfehlen. Klasse!“
    Janko, Österreich
  • ★★★★★
    „Angler aus Überzeugung. Eigentlich fange ich meine Fische selbst, Aber der Lachs von [BluFood] ist kaum zu toppen. Fast wie frisch gefangen. Das Muskelfleisch ist gut durchwachsen und lang anhaltend im Geschmack. Kann ich nur weiter empfehlen.“
    Thomas, Deutschland
Rezeptideen

Rezepte mit Saku Block

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