Nicht mehr und nicht weniger als der wohl nachhaltigste Lachs Deutschlands. Unser frisches "Landbased" Lachsfilet „Rohbert“ kommt im exklusiven Schnitt zu dir nachhause. Er ist frei von Gräten und liegt auf seiner natürlichen Haut. Um sein Premium Fleisch nicht unnötig zu strapazieren, entschuppen wir ihn bewusst nicht.

Kristall-klares Wasser, Unterwasserströmungen und ausschließlich nachhaltige Ernährung lassen unseren ROHbert in einer unvergleichlichen Qualität heranwachsen. 

Gänzlich frei von Schadstoffen und Medikamenten verzückt er deine Augen mit seiner glänzenden Farbe. Dafür braucht er keine unnatürlichen Farbpigmente oder Genveränderungen.

Durch das fleißige Schwimmen hat sein Fleisch eine besonders filigrane Marmorierung, reich an wertvollen Omega-3 Fettsäuren.

Geschmacklich schlichtweg delikat, mit einer leichten Süße, die auch den wählerischsten Gaumen verzückt.