Richard der RoteRäucherlachs mit Rotholz, geschnitten
Fein geschnittener Premium-Räucherlachs mit Rotholz-Gewürz aus landbasierter Aufzucht ohne Einsatz von Antibiotika. Intensiv, würzig und besonders zart.
21gEiweiß pro 100g
Händisch in Deutschland produziert
Landbased-Lachs aus Dänemark
Kaltgeräuchert unter 30 °C
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Aufzucht ohne Einsatz von Antibiotika
Aufzucht ohne Einsatz von Pestiziden
Fein geschnitten
Verzehrfertig
Richard der Rote500g€49,00
Beschreibung
Richard der Rote
Richard der Rote ist ein BluFood Landbased Salmon aus landbasierter Aufzucht in Dänemark, mit ausgewogener Ernährung und vielen Schwimmeinheiten.
Richard wird filetiert und dann langsam in unserer speziellen Salzmischung gepökelt. Die langsame Pökelung, festigt das Fleisch und verleiht Richard seine feine Textur.
Er ist nicht fettig wie andere Räucherlachse. Das liegt an unserem hochwertigen Lachs und an unserer schonenden Kalträucherung. Wir räuchern Richard über viele Stunden bei unter 30° Celsius.
Seine Marmorierung ist filigran gewachsen. Richard wird sehr leicht über erlesenem Rotholz geräuchert, um einen subtilen Rauchgeschmack zu erzielen. Ein schillernder Anblick!
Nach dem Räuchern ruht er über Nacht, bevor unser Räuchereimeister ihn schonend verpackt.
Ein wahrhaft luxuriöses Geschmackserlebnis, das du sicherlich nicht vergessen wirst.
Nach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet und ist nach dem Erhalt ca. 10 Tage haltbar.
Wird für maximale Qualität nach dem Räuchern schockgefrostet. Aufgetaut nicht wieder einfrieren.
Lebensmittelunternehmer
Safer Salmon GmbH
Mainzer Straße 26
64521 Groß-Gerau
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Premium-Seafood bedeutet mehr als nur guter Geschmack. Entscheidend sind Herkunft, Qualität, Frische und ein verantwortungsvoller Umgang mit jedem Produkt.
BluFood vs. andere Anbieter
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Teilweise
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Vertrauen, das man schmecktVom Ursprung bis zu dir nach Hause achten wir auf jedes Detail. So bekommst du Fisch, der hält, was er verspricht.
„Bin so froh, dass ich diesen Lachsshop entdeckt habe. Noch nie solch eine Qualität an Lachs zuvor gegessen. Meine Familie ist begeistert.“
Maria, Österreich
★★★★★
„Klare Empfehlung! Spitzenqualität, wir hatten Räucherlachs und Wein und sind begeistert!“
Doreen, Österreich
★★★★★
„Habe schon lange keinen so guten Lachs gegessen. Ein überaus hochwertiges Produkt!“
Gernie, Deutschland
★★★★★
„Schon mehrfach bestellt und immer wieder begeistert.“
Monika, Deutschland
★★★★★
„Erstklassige Lieferung, toller Geschmack und dazu noch nachhaltig. Ist wirklich einzigartig unbedingt zu empfehlen. Klasse!“
Janko, Österreich
★★★★★
„Angler aus Überzeugung. Eigentlich fange ich meine Fische selbst, Aber der Lachs von [BluFood] ist kaum zu toppen. Fast wie frisch gefangen. Das Muskelfleisch ist gut durchwachsen und lang anhaltend im Geschmack. Kann ich nur weiter empfehlen.“
Thomas, Deutschland
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Richard der Rote 500g: Räucherlachs mit Rotholz
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