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Safer Salmon Lachs wird in einer innovativen, landbasierten Kreislaufanlage gezüchtet – frei von Antibiotika, Parasiten und Meeresverschmutzung. Im Gegensatz zu herkömmlichem Supermarkt-Lachs bietet unser Landbased Lachs eine kontrollierte, nachhaltige Aufzucht ohne Umweltbelastung und garantiert höchste Qualität mit festem Fleisch und reinem Geschmack – für bewussten Genuss ohne Kompromisse.

Um das beste aus beiden Welten zu vereinen, findest du im Pahle Alaska-Wildlachs die perfekte, natürliche Alternative aus den klaren Gewässern Alaskas – rein, nachhaltig und voller Geschmack. Strenge Quoten und kontrollierte Fangmethoden stellen sicher, dass die Wildlachspopulationen gesichert sind. Zudem wird der Lachs so gefangen, dass der Beifang minimiert und der natürliche Lebensraum geschützt wird. Sogar der WWF sagt: Wenn Wildlachs, dann Wildlachs aus Alaska.

Jeder Thunfisch wird auf den Malediven handgeangelt. Von echten Menschen, mit denen wir seit Jahren im respektvollen und freundschaftlichen Austausch stehen. Mit dieser traditionellen Fangmethode verhindern wir nicht nur Beifang - sie wurde sogar von Greenpeace ausgezeichnet.

Um CO2 zu sparen, brauchen wir keine Frachtmaschinen. Unser Ansatz ist innovativer: Wir nutzen Frachtraum in Passagierflugzeugen. Das Beste daran: Der Fisch kommt in wenigen Tagen in Top-Qualität zu dir.

Unser Kaviar stammt aus nachhaltiger Zucht im europäischem Moldawien und wird nach modernen, schonenden Methoden gewonnen, bei denen die Störe am Leben bleiben. Der Kaviar wird durch behutsames Massieren des Bauches gewonnen und unter strengen Labor-, Veterinär- und Hygienekontrollen in jeder Produktionsphase hergestellt.

Dies ermöglicht eine besonders hohe Qualität, ohne das Tierwohl zu beeinträchtigen. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt den feinen, natürlichen Geschmack und die cremige Textur, die Kaviar so besonders machen.