Ein perfekter Begleiter zu unserem Lachs.

Der KODIAK Weißburgunder ist unsere hauseigene Weinmarke in Kooperation mit dem renommierten Weingut Manz aus Rheinhessen: Fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden.

Dieser erlesene Weißburgunder wurde mit Hingabe und Expertise vinifiziert und ergänzt unseren Lachs in perfekter Harmonie. Das Weingut Manz steht für herausragende Qualität und langjährige Tradition. Unsere Zusammenarbeit hat einen Wein hervorgebracht, der mit feiner Mineralität, erfrischender Säure und subtilen Fruchtnoten beeindruckt.

Tauche ein in einen exquisiten Genussmoment, wenn der KODIAK Weißburgunder auf die zarte Textur und den delikaten Geschmack unseres Alaska Rotlachs trifft. Die leichten, fruchtigen Nuancen des Weins umschmeicheln den Lachs und erschaffen eine perfekte Balance der Aromen.