{"title":"Weihnachtslachs 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLege Deinen Lachs einfach in den Warenkorb, wähle anschließend das Wunschlieferdatum und gebe im Feld „Geschenkkarte oder Rabattcode“ den erhaltenen Gutscheincode an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"der-klassiker-astrazeneca-raucherlachs-geschnitten","title":"Der Klassiker | Räucherlachs geschnitten","description":"\u003cdiv class=\"vz_tabs vz_tabs-style-line\"\u003e\n\u003cnav\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003cdiv class=\"vz_content-wrap\"\u003e\n\u003csection id=\"vz_desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eSafer Salmon Räucherlachs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufgewachsen in kristall-klarem Wasser, Unterwasserströmungen und unter 100% nachhaltiger Ernährung übertrifft unser Safer Salmon jede bekannte Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein Geschmack ist unvergleichlich delikat, mit einer leichten Süße, die auch den wählerischsten Gaumen verzückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeine Marmorierung ist filigran und besonders reich an wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Sie verleiht unserem Safer Salmon eine butterzarte Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr verzückt deine Augen mit seiner glänzenden Farbe, frei von unnatürlichen Farbstoffen Pigmenten oder Genveränderungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSafer Salmon Premium Lachs ist frei von Allem, was Du nicht brauchst, wie Antibiotika, Chemikalien, Pestiziden und Parasiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"vz_techdata\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Safer Salmon","offers":[{"title":"500g","offer_id":48598906667273,"sku":"KL-500-AZ","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/7272\/2374\/files\/SaferSalmonKlassiker.webp?v=1777907498"},{"product_id":"lennart-lemonpepper-astrazeneca-raucherlachs-geschnitten","title":"Lennart Lemonpepper | Räucherlachs geschnitten","description":"\u003cdiv class=\"vz_tabs vz_tabs-style-line\"\u003e\n\u003cnav\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003cdiv class=\"vz_content-wrap\"\u003e\n\u003csection id=\"vz_desc\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLennart Lemonpepper ist ein Safer Salmon Lachs in höchster Sushi Qualität. In kristallklarem Salzwasser aufgewachsen, mit ausgewogener Ernährung und vielen Schwimmeinheiten. Gänzlich frei von Schadstoffen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLennart wird filetiert und dann langsam in unserer speziellen Zitronen-Salzmischung gepökelt. Die langsame Pökelung, festigt das Fleisch und verleiht\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLennart seine feine Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist nicht fettig, wie andere Räucherlachse. Das liegt zum einen daran, dass wir den besten Lachs verarbeiten, den man für Geld kaufen kann und zum anderen an unserer schonenden Kalträucherung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eWir räuchern Lennart über viele Stunden bei unter 30° Celsius. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNach der Räucherung massiert unser Räuchereimeister unseren Lennart sorgfältig mit unserem speziellen Zitronen-Pfeffer-Rub ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLennart ruht eine Nacht in dem Rub, bevor er schonend für dich verpackt wird. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin wahrhaft luxuriöses Geschmackserlebnis, das du sicherlich nicht vergessen wirst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"vz_techdata\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaferSalmon","offers":[{"title":"500g","offer_id":48598968271113,"sku":"LL-500-AZ","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/7272\/2374\/files\/SaferSalmonLennartLemonpepper1_1.webp?v=1777966740"},{"product_id":"richard-der-rote-astrazeneca-raucherlachs-geschnitten","title":"Richard der Rote | Räucherlachs geschnitten","description":"\u003cdiv class=\"vz_tabs vz_tabs-style-line\"\u003e\n\u003cnav\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRichard der Rote\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\u003cdiv class=\"vz_content-wrap\"\u003e\n\u003csection id=\"vz_desc\"\u003e\n\u003cp\u003eRichard der Rote ist ein Safer Salmon Lachs in höchster Sushi Qualität. In kristallklarem Salzwasser aufgewachsen, mit ausgewogener Ernährung und vielen Schwimmeinheiten. Gänzlich frei von Schadstoffen.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRichard wird filetiert und dann langsam in unserer speziellen Salzmischung gepökelt. Die langsame Pökelung, festigt das Fleisch und verleiht Richard seine feine Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist nicht fettig wie andere Räucherlachse. Das liegt zum einen daran, dass wir den besten Lachs verarbeiten, den man für Geld kaufen kann und zum anderen an unserer schonenden Kalträucherung. Wir räuchern Richard über viele Stunden bei unter 30° Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine wertvollen Omega-3 Fettsäuren finden sich in einer filigran gewachsenen Marmorierung wieder. Richard wird sehr leicht über erlesenem Rotholz geräuchert, um einen subtilen Rauchgeschmack zu erzielen. Ein schillernder Anblick!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Räuchern ruht er über Nacht, bevor unser Räuchereimeister ihn schonend verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wahrhaft luxuriöses Geschmackserlebnis, dass du sicherlich nicht vergessen wirst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet und ist nach dem Erhalt ca. 10 Tage haltbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"vz_techdata\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Safer Salmon","offers":[{"title":"500g","offer_id":48598989406473,"sku":"RR-500-AZ","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/7272\/2374\/files\/SaferSalmonRichardderRote1_1.webp?v=1777966630"},{"product_id":"wilde-wilma-astrazeneca-raucherlachs-geschnitten","title":"Wilde Wilma | Räucherlachs geschnitten","description":"\u003cdiv class=\"vz_tabs vz_tabs-style-line\"\u003e\n\u003cnav\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003cdiv class=\"vz_content-wrap\"\u003e\n\u003csection id=\"vz_desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eWilde Wilma\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Wilde Wilma ist ein Safer Salmon Lachs in höchster Sushi Qualität. In kristallklarem Salzwasser aufgewachsen, mit ausgewogener Ernährung und vielen Schwimmeinheiten. Gänzlich frei von Schadstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWilma kommt nicht nur umhüllt in einem Mantel aus feinsten Wildkräutern, sondern wird auch auf diesen geräuchert. Die erdigen Kräuternoten dringen durch den Rauch tief in das Lachsfleisch ein und bilden eine perfekte Symbiose mit der außergewöhnlichen Frische unseres Safer Salmon Lachses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWilma ruht eine Nacht in ihrem Kräuterbett, bevor sie schonend für dich verpackt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wahrhaft luxuriöses Geschmackserlebnis, dass du sicherlich nicht vergessen wirst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Safer Salmon","offers":[{"title":"500g","offer_id":48599045996809,"sku":"WW-500-AZ","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/7272\/2374\/files\/SaferSalmonWildeWilma1_1.webp?v=1777967140"}],"url":"https:\/\/blufood.de\/collections\/weihnachtslachs-2025.oembed","provider":"BluFood","version":"1.0","type":"link"}