{"title":"Dosen \u0026 Vorrat","description":null,"products":[{"product_id":"dosenklassiker","title":"Dosenklassiker | BluFood","description":"\u003ch2\u003eRäucherlachs in der Dose. Ein echter Klassiker neu gedacht.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Dosenklassiker ist kein gewöhnlicher Dosenlachs. Ein ca. 100g großes Stück (ohne Haut) unseres hochwertigen Safer Salmons wird kalt über Buchenholz geräuchert, von Hand veredelt und anschließend mit bestem Bio-Olivenöl in der Dose haltbar gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis: saftiger, aromatischer Räucherlachs mit feiner Rauchnote und hochwertigem Olivenöl. Ganz ohne Kühlung und ca. 3 Jahre haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiger kaltgeräucherter Lachs in der Dose ist in Deutschland eine echte Seltenheit. Die Herstellung ist aufwendig, erfolgt in begrenzten Chargen und verbindet traditionelle Verarbeitung mit moderner landbasierter Lachszucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDarum ist unser Dosenklassiker besonders\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ca. 100g hochwertiger Räucherlachs pro Dose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Kalt über Buchenholz geräuchert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Mit hochwertigem Bio-Olivenöl verfeinert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ BPA-freie Dose mit lebensmittelechter Innenbeschichtung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ohne Antibiotika aufgezogen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Keine Seeläuse und keine entsprechenden Parasitenbehandlungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Landbasierte Aquakultur in Dänemark\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ca. 3 Jahre ohne Kühlung haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Ideal für den Vorrat, unterwegs oder als besonderes Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSafer Salmon aus landbasierter Aquakultur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis unseres Dosenklassikers ist unser Safer Salmon aus einer modernen landbasierten Aquakultur in Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als bei klassischer Lachszucht in offenen Netzgehegen wachsen die Lachse in einem kontrollierten Kreislaufsystem an Land auf. Das Wasser wird kontinuierlich aufbereitet und kontrolliert. Dadurch können die Bedingungen für die Fische gezielt gesteuert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer entscheidende Unterschied: Die Lachse haben keinen direkten Kontakt zum Meer und zu Wildfischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch gibt es keine Seeläuse, entsprechende Behandlungen sind nicht notwendig und bei der Aufzucht kann auf Antibiotika verzichtet werden. Gleichzeitig können keine Zuchtlachse aus den Anlagen entkommen und Futterreste oder Ausscheidungen gelangen nicht unkontrolliert ins Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lachse schwimmen kontinuierlich gegen eine kontrollierte Strömung. Das sorgt für Bewegung und eine angenehm feste Fleischstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Lachs an Land?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWildlachs ist ein wertvolles Naturprodukt und nur begrenzt verfügbar. Gleichzeitig steigt weltweit die Nachfrage nach Lachs. Deshalb braucht es neben verantwortungsvoller Wildfischerei auch bessere Wege, hochwertigen Zuchtlachs zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLandbasierte Aquakultur ermöglicht eine kontrollierte Alternative zur Haltung in offenen Netzgehegen und löst einige der typischen Probleme klassischer Lachszucht direkt an der Ursache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Safer Salmon stammt deshalb nicht aus einem offenen Netzgehege im Meer, sondern aus einer modernen Anlage im benachbarten Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrei Jahre haltbar. Ganz ohne Kühlung.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere am Dosenklassiker ist nicht nur der Lachs selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die schonende Konservierung ist er ca. 3 Jahre haltbar und kann ungeöffnet ganz ohne Kühlung gelagert werden. Damit hast du hochwertigen Räucherlachs immer griffbereit, ohne Tiefkühltruhe und ohne kurze Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für den Vorratsschrank, Reisen, Camping, ein schnelles Abendessen oder als außergewöhnliches Geschenk für echte Lachs-Fans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDose öffnen, genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLachs neu gedacht.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir finden: Lachs muss kein alltägliches Massenprodukt sein. Wenn Lachs auf den Teller kommt, sollte Qualität im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Dosenklassiker verbinden wir hochwertigen Safer Salmon aus landbasierter Aquakultur, klassische Kalträucherung über Buchenholz und Bio-Olivenöl zu einem Produkt, das es so nur selten gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin echtes Stück Räucherlachs. In der Dose. Jahrelang haltbar. Und vor allem richtig lecker.\u003c\/p\u003e","brand":"BluFood","offers":[{"title":"5 Dosen","offer_id":55852270027017,"sku":"DSKL-5","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Dosen (10+2 Gratis)","offer_id":57277912383753,"sku":"DSKL-12","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Dosen","offer_id":55852511920393,"sku":"DSKL-3","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Dose","offer_id":55852262424841,"sku":"DSKL-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/7272\/2374\/files\/BluFoodDosenklassiker.webp?v=1789135308"},{"product_id":"blufood-x-pahle-flammlachsgewurz","title":"BluFood x Pahle Lachsgewürz","description":"\u003cdiv class=\"vz_tabs vz_tabs-style-line\"\u003e\n\u003cnav\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"434\"\u003eEin echter Genuss für Liebhaber des besonderen Aromas: Unser exklusives \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"297\"\u003eFlammlachsgewürz\u003c\/strong\u003e ist in Zusammenarbeit mit der \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"353\"\u003eGewürzmühle Rosenheim\u003c\/strong\u003e entstanden und vereint feinste Zutaten zu einer perfekt abgestimmten Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"769\"\u003eDie Kombination aus \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"595\"\u003eRohrohrzucker, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Sellerie, Chipotle Chili, Senfmehl, schwarzem Pfeffer, Oregano und Sellerieblättern\u003c\/strong\u003e sorgt für eine harmonische Balance zwischen Süße, Würze und einer milden Rauchnote. Ideal, um Flammlachs am offenen Feuer oder auf dem Grill zur vollen Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"932\"\u003eOb klassisch für Lachs, für andere Fischgerichte oder auch als raffinierte Würze für Fleisch und Gemüse – dieses Gewürz hebt jedes Gericht auf ein neues Level.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"934\" data-end=\"1029\"\u003e✔️ Hochwertige Zutaten\u003cbr data-start=\"956\" data-end=\"959\"\u003e✔️ Handverlesen \u0026amp; fein abgestimmt\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003e✔️ Perfekt für Flammlachs \u0026amp; mehr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e100g im stilvollen Glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Menge reicht – je nach gewünschter Intensität – für ca. drei bis fünf ganze Lachsseiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/nav\u003e\n\u003cdiv class=\"vz_content-wrap\"\u003e\n\u003csection id=\"vz_techdata\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Safer Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56075385176329,"sku":"FLG","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/7272\/2374\/files\/BFFlammlachsgewuerz6.jpg?v=1757428549"}],"url":"https:\/\/blufood.de\/collections\/dosen-vorrat.oembed","provider":"BluFood","version":"1.0","type":"link"}